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  • Blog | PATELIER FUKUMORI - パート 6

きまぐれぶろぐ

大阪豊中市・天満橋のパン屋さん、パトリエフクモリの福盛尊子です。 なかなかブログが更新できておりません。 10月21日~スタートした神戸阪急百貨店様の 『NY~ニューヨークパンの世界~』でシナモンロールが大変好評で、 当 […]

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大阪豊中市・天満橋のパン屋さん、パトリエフクモリの福盛尊子です。 いよいよ10月21日より神戸阪急百貨店にて パンイベントが開催されます☆☆ 前回お知らせしたブログでもご紹介いたしましたが、試作中だった商品も完成し 再度 […]

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大阪豊中市・天満橋のパン屋さん、パトリエフクモリの福盛尊子です。 イギリスで大変有名なスコーン☆ 口の中の水分が取られるから苦手という方もいれば、たまらなく好きな方も おられると思います。 そんなスコーン、意外と長いベス […]

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大阪豊中市・天満橋のパン屋さん、パトリエフクモリの福盛尊子です。   パン屋さんでよく見かける『天然酵母』 たくさんの天然酵母が存在しますが、一体天然酵母って何なんでしょうか?   正しく分かれば選び […]

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大阪豊中市・天満橋のパン屋さん、パトリエフクモリの福盛尊子です。 パトリエフクモリでは、冬に向けてイベントがたくさん控えてます♡ ご案内できる分だけ本日はそちらをご案内いたします☆ クリスマスにはとても素敵なイベントが控 […]

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大阪豊中市・天満橋のパン屋さん、パトリエフクモリの福盛尊子です。 10月に突入しました☆ 秋にピッタリのパンご紹介します。 秋のパンはこれで決まり! 栗を使ったパン  天津甘栗デニッシュ いちじくを使ったパン  クルミと […]

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大阪豊中市・天満橋のパン屋さん、パトリエフクモリの福盛尊子です。   前回のブログでご紹介したサンドイッチ☆ 読んだ瞬間からたまごサンド食べたくなってませんか??(笑) 私は早速朝からサンドイッチ食べました…♡ […]

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大阪豊中市・天満橋のパン屋さん、パトリエフクモリの福盛尊子です。   パン屋さんで皆さん必ず勝ってしまう物といえば…   サンドイッチ!!コンビニでもかなりのレベル高いサンドイッチがある程 日本いや世 […]

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大阪豊中市・天満橋のパン屋さん、パトリエフクモリの福盛尊子です。 パンといえば、バター! バターを想像しただけで絶対美味しい!って言葉がでちゃうそんな贅沢品ですよね♡ 発酵バターと書いているだけで何故か高級感漂います…♡ […]

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大阪豊中市・天満橋のパン屋さん、パトリエフクモリの福盛尊子です。   皆さんお塩にこだわっておられる方多いのではないでしょうか? ここ数年、塩ブームという事もあり、本当に数多くのお塩が出回ってますね☆ 皆さんも […]

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