9月, 2020 | PATELIER FUKUMORI

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大阪豊中市・天満橋のパン屋さん、パトリエフクモリの福盛尊子です。   今日はシュトーレンに使うフルーツのお話し☆☆ お店によって異なるのですが、実はどんなフルーツが入ってて どんなふうに使うのか、100店舗あれ […]

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大阪豊中市・天満橋のパン屋さん、パトリエフクモリの福盛尊子です。   前回のブログでご紹介したサンドイッチ☆ 読んだ瞬間からたまごサンド食べたくなってませんか??(笑) 私は早速朝からサンドイッチ食べました…♡ […]

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大阪豊中市・天満橋のパン屋さん、パトリエフクモリの福盛尊子です。   パン屋さんで皆さん必ず勝ってしまう物といえば…   サンドイッチ!!コンビニでもかなりのレベル高いサンドイッチがある程 日本いや世 […]

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大阪豊中市・天満橋のパン屋さん、パトリエフクモリの福盛尊子です。 パンといえば、バター! バターを想像しただけで絶対美味しい!って言葉がでちゃうそんな贅沢品ですよね♡ 発酵バターと書いているだけで何故か高級感漂います…♡ […]

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大阪豊中市・天満橋のパン屋さん、パトリエフクモリの福盛尊子です。   皆さんお塩にこだわっておられる方多いのではないでしょうか? ここ数年、塩ブームという事もあり、本当に数多くのお塩が出回ってますね☆ 皆さんも […]

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大阪豊中市・天満橋のパン屋さん、パトリエフクモリの福盛尊子です。   前回ご紹介した米粉パン!パトリエフクモリでも実は販売しています☆店頭に並べている商品と並べていない商品の2種類あるんです♪ 米粉パン誕生のブ […]

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米粉パン誕生

大阪豊中市・天満橋のパン屋さん、パトリエフクモリの福盛尊子です。   皆さん、米粉パンをご存知でしょうか?聞いた事がある方は結構おられると思います。本日は米粉について、お話ししていこうと思います♪   […]

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店舗人気No1 とろっとろクリームパン
1日に200個以上も売れる大人気商品「クリームパン」 カスタードを毎日店舗で炊いているので、新鮮で濃厚でとろっとした 食感が癖になります☆ カスタードクリームには隠し味に生クリームや有塩バターを入れて いるので、コクのあ […]

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『大人気商品』ごまだんご
パン屋さんでごまだんご?と良く聞かれます。 パン屋さんではあんパンにとてもおいしい餡子を使っている為ごまだんごにその餡子を使って作ってます。こちらの商品は1日300個売れる大人気商品!! お一人で30個近く買われる方も… […]

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