2020-09-22
パン屋さんとバターのお話し
大阪豊中市・天満橋のパン屋さん、パトリエフクモリの福盛尊子です。 パンといえば、バター！ バターを想像しただけで絶対美味しい！って言葉がでちゃうそんな贅沢品ですよね♡ 発酵バターと書いているだけで何故か高級感漂います…♡ […]
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- お知らせ | PATELIER FUKUMORI - パート 8
2020-09-20
パン屋さんのお塩
大阪豊中市・天満橋のパン屋さん、パトリエフクモリの福盛尊子です。 皆さんお塩にこだわっておられる方多いのではないでしょうか？ ここ数年、塩ブームという事もあり、本当に数多くのお塩が出回ってますね☆ 皆さんも […]
2020-09-17
パトリエフクモリの米粉パンとアレンジ
大阪豊中市・天満橋のパン屋さん、パトリエフクモリの福盛尊子です。 前回ご紹介した米粉パン！パトリエフクモリでも実は販売しています☆店頭に並べている商品と並べていない商品の2種類あるんです♪ 米粉パン誕生のブ […]
2020-09-14
米粉パン誕生
大阪豊中市・天満橋のパン屋さん、パトリエフクモリの福盛尊子です。 皆さん、米粉パンをご存知でしょうか？聞いた事がある方は結構おられると思います。本日は米粉について、お話ししていこうと思います♪ […]
2020-09-13
パン屋さんの全粒粉とライ麦パンの違いって？？
大阪豊中市・天満橋のパン屋さん、パトリエフクモリの福盛尊子です。 ダイエットでもよく知られている『全粒粉』あまりなじみはない、『ライ麦』 こちらの事を少しお話ししようと思います☆彡 ◇全粒粉とライ麦の違いって何？ 皆さん […]
2020-09-12
パン屋さんのクロワッサン
大阪豊中市・天満橋のパン屋さん、パトリエフクモリの福盛尊子です。 今回は、皆さん大好きなのではないでしょうか。クロワッサン…♡クロワッサンの食べ歩きされてる方も多いようで、お店によってほんと色んなクロワッサ […]
2020-09-11
夏のパンは冷蔵庫？冷凍庫？
大阪豊中市・天満橋のパン屋さん、パトリエフクモリの福盛尊子です。 年々暑くなっている夏で買ったパンは今日中？明日食べていいの？ って疑問に思う事も多いはず… パン屋さんからのお願いとしては、で […]
2020-09-08
パン屋さんのクリスマスと言えば…パネトーネ
大阪豊中市・天満橋のパン屋さん、パトリエフクモリの福盛尊子です。 パン屋さんのクリスマスと言えば… 前回シュトーレンについて、お話ししました☆是非こちらから読んでみてください。 https://www.pa […]
2020-09-08
パン屋さんの食パンをおいしく食べよう
大阪豊中市・天満橋のパン屋さん、パトリエフクモリの福盛尊子です。 先日アップした夏のパンは冷蔵庫？冷凍庫？のブログ。 まだ読まれてない方は、先にこちらを読んで下さいね♪ https://www […]
2020-09-07
パン屋さんのクリスマスといえばシュトーレン
大阪豊中市・天満橋のパン屋さん、パトリエフクモリの福盛尊子です。 パン屋さんでクリスマスと言えば、シュトーレン…♡ ここ５年程でようやく日本でも周知されるようになったものですが、それまでは クリスマスケーキが大主流☆ […]
